mulopetra-elaiotribeiou-diametros-105m
Μυλόπετρα Ελαιοτριβείου - Διάμετρος 1.05μ

Κωδικός: 580119

  • Τιμή: 800

ΛΙΟΤΡΙΒΙ - ΠΡΕΣΑ - ΣΚΑΦΗ - ΜΗΧΑΝΕΣ ΛΑΔΙΟΥ

Από την αρχαιότητα η διαδικασία συγκομιδής και παραγωγής ελαιολάδου είναι σχεδόν ίδια.

Οι ελιές μεταφέρονταν με τα ζώα στο λιοτρίβι και έμπαιναν στο αλώνι.

Το αλώνι ήταν μια κυκλική δεξαμενή όπου υπήρχαν δυο περιστρεφόμενες πέτρες που με τη βοήθεια του ζώου ή χειροκίνητα πολτοποιούσαν τις ελιές.

Τον πολτό τον έβαζαν με τρίχινα τσουβάλια στην πρέσα και με την πίεση έβγαζαν το λάδι.

Σήμερα με την εκβιομηχάνηση έχει αλλάξει ο τρόπος παραγωγής ελαιολάδου.

Εμείς διαθέτουμε παλαιά λιοτρίβια και σπαστήρες λαδιού, κάθως επίσης και ξύλινες πρέσες και σκάφες λαδιού.

ΧΕΙΡΟΜΥΛΟΣ

Ο χειρόμυλος ήταν ένα πέτρινο οικιακό εργαλείο χειροκίνητο, γνωστό από τα ομηρικά έτη.

Αποτελούνταν από δυο στρογγυλές πέτρες. Η κάτω πέτρα είχε ένα σίδερο στο κέντρο για να τις ενώνει και η πάνω μια χειρολαβή για να μπορεί η νοικοκυρά να γυρνά το μύλο για την άλεση.

Τα παλαιότερα χρόνια, χοντροάλεθαν σιτάρι για να φτιάξουν το γνωστό πλιγούρι για τον τραχανά.

Επίσης, άλεθαν κριθάρι, φάβα, λαθούρι, ρύζι για διάφορα φαγητά και γλυκίσματα.

Τώρα, ο χειρόμυλος έχει γίνει θύμα της εξέλιξης.

Εμείς διαθέτουμε παλαιούς χειρόμυλους διαφόρων τύπων και σχεδίων.

Η συγκεκριμένη είναι παλαιά μυλόπετρα από λιοτρίβι, μεγάλη. Υπάρχουν και άλλες διαφορετικών διαστάσεων, μεγέθους και πάχους.